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止まらない「人手不足」。伝統を崩して伝統を守る、清酒業界の今

2025年01月02日 10:58

白鶴酒造では女性の雇用も積極的に行っている。1985年に男女雇用機会均等法が制定されたことを機に、同社では部署を限定せず男女を採用しており、1987年には業界で初めて、酒蔵に女性を配属している

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