農林水産省が都道府県別平成２０年度食料自給率を試算した結果、カロリーベースで全国の食料自給率が前年度に比べ１ポイント上昇し、４１％になったことが分かった。
前年度より自給率が向上したのは２９道県、自給率が低下したのは３県、前年度と変わらなかったのは１５都府県だった。
試算は同省が食料需給表をはじめ作物統計、生産農業所得統計などを基に行っているもので、食料自給率向上に役立ててもらおうと算出している。
それによると、都道府県の中で自給率が１００％を超えているのは（２０年度概算ベースで）北海道（２１１）のほか、秋田（１７６）山形（１３３）青森（１２１）佐賀（１０７）岩手（１０６）の１道５県。自給率が３％を割っているのは、東京（１）大阪（２）神奈川（３）の１道１府１県だった。
カロリー算出方法については「分母となる１人１日当たり供給熱量は全国の１人１日当たりの供給熱量（平成２０年度は２４７３キロカロリー）と同じとして計算。分子となる１人１日当たりの各都道府県産熱量は品目ごとに全国の国産供給熱量を当該県の生産量に応じて按分して、全品目を合計し、これを当該県の人口で割っている」（農水省）。
