「完熟果実ハニージュレ詰め合わせ」は３種（清水白桃・ピオーネ・マスカット、各１４０ｇ、化粧箱入り）で３，２００円（税込）。単品販売は各１，０００円。６月２４日より通信販売およびインターネット、全国の直営店舗で８月末頃まで発売される。
株式会社 山田養蜂場は岡山県産のジューシーな完熟果物と、アカシア蜂蜜（ルーマニア産）を使用した「完熟果実ハニージュレ」を６月２４日より夏季限定で発売した。
ジュレとは、フランス語でゼリーを意味し、ペクチンなどを利用して固めた冷菓。今回の新商品では、果物王国である岡山県で収穫された、とろけるような「清水白桃」、ジューシーな「ピオーネ」、色鮮やかな「マスカット」の３種類が用意されており、生で食べても美味しい完熟果実のみを使用している。さらに、完熟果実は、果肉がとても柔らかいため、贅沢にも皮をひとつひとつ手作業でむくなど、手間をかけて素材本来の美味しさを引き出している。
また、やわらかなジュレ部分に使用されている、ルーマニア産のアカシア蜂蜜は、クセが少なく、あっさりとしており、香料や着色料も使用されていないので、主役の完熟果実の風味を存分に楽しむことができる。
最高品質の果実の詰まった「完熟果実ハニージュレ」の詰合せは、いろんな種類の果実を楽しめる食べきりサイズとなっており、夏のお中元にも最適な商品になりそうだ。（情報提供：エコノミックニュース 編集：山下紗季）
