大豆ミート特有のニオイを劇的軽減。料理酒が世界の食生活を豊かに？

図1．大豆ミート

食べ物の美味しさは、単純に味だけで決まるものではない。ニオイや食感、見た目、体調、その場の雰囲気など、様々な要素が影響し合ってはじめて、人は美味しいと感じる。中でもニオイは大切な要素だ。口に入れた瞬間...

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2024年05月06日 08:42

日EUデジタル・協力関係閣僚級会合が共同声明

画・「CopyCat」、Android1400万台以上に感染し密かにクレシ_ット盗む

　ベルギーで開催された日EUデジタル・パートナーシップ（協力関係）閣僚級会合での成果が共同声明の形でまとめられ、１日までに発表された。河野太郎デジタル大臣、松本剛明総務大臣らが共同議長を務めた。来年は...

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2024年05月05日 08:10

全うな政治を願う期待に応えていきたい　酒井氏

　４月２８日投開票で実施された衆議院補欠選挙「東京１５区」で９人乱立の中、初当選を果たした立憲民主党の酒井なつみ議員が１日初登院した。「有権者の皆さんの『今の政治を変えてほしい』『まっとうな政治を実現...

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2024年05月02日 06:47

衆院補選結果「厳粛に受け止めねば」山口代表

　公明党の山口那津男代表は３０日の記者会見で、先の衆議院補欠選挙（島根１区、長崎３区、東京１５区の３選挙区）で「自民党が議席を得られず、全ての選挙区で立憲民主党の候補が当選を果たした。この結果は厳粛に...

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2024年05月01日 06:28

自民党は政治改革案の出し直しを　泉立憲代表

　立憲民主党の泉健太代表は２８日、衆院補欠選挙３選挙区でいずれも勝利したのを受け「午後８時ちょうどをもって３つの選挙区の当選確実の報が流れた。完勝したことについて皆さまに感謝申し上げたい」と謝辞。 　...

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2024年04月30日 06:19

GWはどこへ行く？　家族で楽しめる、全国にある意外な穴場スポットとは？

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2024年のゴールデンウィーク(GW)が始まった。今年のゴールデンウィークは、中三日の平日を挟む飛び石連休とあって、有意義な休暇の使い方に頭を悩ませている人も多いのではないだろうか。 　円高に加えて物...

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2024年04月28日 10:02

森元総理の証人喚問「国会で判断を」岸田総理

　岸田文雄総理は２４日の参院予算委員会で自民党派閥の政治資金パーティーでの裏金づくり（政治資金収支報告書への不記載）が森喜朗元総理のころ始まったとする関係者の発言が相次ぐ中で、森氏の関わりについて「森...

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2024年04月26日 04:04

立憲　政治改革へ法整備の全体像示す　

　立憲民主党が２３日、政治改革実現への「法整備骨子の全体像」を発表した。党HPで概要を説明している。 　このうち政治団体の収支報告書については、会計責任者に加え、代表者にも記載及び提出を義務付け、不記...

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2024年04月25日 06:39

公正・適切な選挙運動を　総務相呼びかけ

　衆議院補欠選挙東京１５区で候補者の陣営の活動を妨害する行為が複数件発生している問題を受け２３日、松本剛明総務大臣は「選挙の公正さが確保されるためには選挙運動は自由に行われなければならないが、これを妨...

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2024年04月24日 06:23

2024年の紫外線シーズン突入！　今人気急上昇中の、日本初のUVコスメとは？

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桜の時期が過ぎ、日差しの強い日が増えてきた。日中は半袖で過ごしている人も多いだろう。日焼けや紫外線には十分注意したい季節だ。 　日本気象協会では、紫外線が強くなり始めた3月から紫外線対策を呼び掛けてお...

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2024年04月23日 06:50

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政治の動き

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【コラム】「国の借金1342兆円」の正体　統合政府の視点と日本銀行法第53条が示す財政の実像

株式市場

TOYOTA 佐藤恒治トヨタ社長

【コラム】国内主要自動車メーカー、2025年3月期決算　各社概ね良好な収益構造だが、日産のみ大幅赤字を記録

経済動向

TOYOTA CAMRY

【コラム】TOYOTA、2位VWに100万台近くの差を付け、6年連続で世界自動車2025年暦年販売台数トップ確実



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