喫茶店 今夏好調チェーン化進む コーヒー業務用拡販

 喫茶店が都市部中心に、好調な売れ行きを見せている。この夏、連日の猛暑日が続き、若い世代は、喫茶店を仕事場代わりに、学生たちは、教室代わりに、団魂の世代は、憩いの広場として、主婦中心に会議場に、そして...

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2013年08月21日 18:55

三菱重工、ターボ生産1,000万台体制を構築へ

 自動車のターボチャージャーというと、かつては小排気量車に大馬力を付与する手段というイメージが強く、低燃費がセールスポイントになるとは考えられたなかったが、今やターボチャージャーは、エコロジーの代名詞...

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2013年08月18日 17:17

缶コーヒー市場、早くも冬の商戦期に向け始動

 近ごろ、コンビニエンスストアのカウンターに、セルフ式のドリップコーヒーのマシンを見かけることが多くなった。セブンイレブン<3382>でも、今年1月から全国の約1万2500店舗でマシンを導入し「SEV...

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2013年08月17日 20:22

自転車ブームでも「都市型レンタサイクル」が普及しない理由

 自転車ブームがいわれるようになって久しい。ガソリン価格の高騰や健康志向の高まりなどから、自転車通勤をする人も増えた。東京や大阪などの大都市圏では、自動車の保有台数よりも自転車の方が多いほどである。一...

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2013年08月17日 17:30

「ジェネリック薬」普及のカギは

 医療費の増加が止まらない。厚生労働省の発表によると、2010年の国民医療費は前年に比べて約1.1兆円増加し、過去最高の37.8兆円となった。医療費の増加は9年連続だ。  背景には高齢化が進んでいるこ...

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2013年08月15日 08:56

調理後のヤケド防止に新技術、冷凍・チルド食品

手軽で価格が安定している冷凍食品の利用率は、若年世代を中心として急増している。一般社団法人日本冷凍食品協会が2013年3月に行った「冷凍食品の利用状況実態調査」によると、月1回以上冷凍食品を利用してい...

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2013年08月11日 13:35

「究極のインスタントカレーライス」はいかが?

 「カップヌードル」が1971年に発売されたその4年後、1975年に「カップヌードル」の姉妹品として「カップライス」が発売された。しかし気がつけば、いつのまに市場から消えていた。80年代にも再発売され...

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2013年08月11日 12:43

日本の消費者は「欧州車の基本性能の高さ」を理解しはじめた?

VW Golf

 2013年上半期の日本国内で販売(登録)された軽自動車を除く新車の乗用車は145.0万台あまり(自販連調べ)だ。これは昨年の上半期の登録台数166.5万台あまりを大きく下回った。前年比にして87.1...

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2013年08月11日 11:36

今夏の日焼け止め商品のトレンドは?

 梅雨明け早々の7月の前半は、とくに西日本では記録的な猛暑となるところが多かった。後半は、時折過ごしやすい日もあったものの、8月に入ってからは再び、日本列島は真夏日に襲われている。気象庁の長期予報によ...

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2013年08月10日 20:20

カネボウ問題でも止まらない!?2000億市場の美白ブーム

 8月9日は「美白の日」。昔から「色の白いは七難隠す」といわれており、日本人女性にとって透明感のある白い肌はあこがれの対象だった。90年代までは日焼けブームもあったが、その後は化粧品メーカーが紫外線の...

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2013年08月08日 17:10