世界各地の珍しいはちみつを厳選し、販売している株式会社山田養蜂場は、
1月8日から、バラの香りたっぷりの貴重な「ローズ蜂蜜」を3,000本限定で発売している。
今回、発売された新商品は、高級香水にも使われているブルガリアのダマスクローズから採蜜されたバラの香りたっぷりの蜂蜜。ブルガリア中央を東西に広がる山脈にはさまれた地域は、通称「薔薇の谷」と呼ばれる。そこで育つダマスクローズは世界的にも品質が認められている。今回は、手作りのローズピンクの六角形の箱を採用し、特別感を更に演出している。
そのまま楽しむのはもちろん、紅茶やハーブティーなどに少量垂らせば香りとともに風味を楽しむことができる。また、シフォンケーキやプディングなどのスイーツとの相性も抜群で、口に入れるとやさしい甘さのあとにバラの華やかな香りが口いっぱいに広がる。
「ローズ蜂蜜」は80mlで価格は2,800円（税込）となっている。3,000本限定で1人3本まで、通信販売及びインターネット、直営店など全国で発売中。
