月桂冠は、糖質を極限までカットした日本酒「月桂冠 糖質ゼロ」を９月８日から、全国で販売する。
「月桂冠 糖質ゼロ」は、和食や野菜料理との相性がよい淡麗辛口。通常、発酵の後期にはアルコール度数が上昇するため酵母の働きが弱まり、糖質をアルコールへ変換する力が低下するが、同社が開発した製法で、発酵の後半でも酵母の発酵力を持続させ、糖質を極限までカットした。栄養表示基準では１００ミリリットルあたりの糖質が０・５グラム未満の場合に「ゼロ」の表示ができる。
アルコール分は１３度台、日本酒度は＋２２、酸度は１．０、アミノ酸度は０・８。パック詰１・８リットル・１３９６円、パック詰９００ミリリットル・７１６円、カップ詰２００ミリリットル・１６０円（いずれも税別）
