【2016年の展望】高齢化で変わる外食産業 キーワードは「高級」と「健康」

2016年01月02日 15:24

【2016年の展望】高齢化で変わる外食産業 キーワードは「高級」と「健康」

「少し高くてもいいものを」という志向を見せる人が増えている一方で、「節約のため外食を控えている」という層が増えているのも事実。ファストフードなどコンビニに台頭される分野は、今後も苦戦が続きそうだ

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