「食育」は、教育の一環として、家庭だけでなく学校でも取り入れられる機会が多くなっていることを背景に、京セラは子供たちが使いやすく、安全に、楽しく料理ができる「セラミックナイフこども用タイプ」（刃渡り１０５ミリ、と１１５ミリ）を４月２６日から全国の百貨店や専門店で販売する。
ナイフの先端（切先部）は、丸くアールを描き、安全に。また、刃部の面積を従来品より約１５％大きくし、切る時の安定感と切りやすさを追求している。刃の付け根の幅も広く、衝撃にも強い。
刃はホワイト、柄はレモンイエロー。ケースはパパイヤオレンジとメロングリーンのツートンカラー。刃渡り１０５ミリは５２５０円（税込）、１１５ミリは５７７５円（税込）。
同社では、親子料理教室で、参加者の声や販売店からの声をもとに、子どもたちが使う上で扱いやすく、料理を楽しむことができるような商品づくりを追求した、としている。
