年越しそばが危ない?そば粉の価格上昇が止まらない

2014年12月27日 16:56

年越しそばが危ない?そば粉の価格上昇が止まらない

年越しそばの時期も近いが、そば粉の価格上昇圧力が止まらない。原因は国内外のそば粉の不作と円安による価格上昇によるものだ。そば粉は8割近くが輸入に頼っているが原産国は中国が圧倒的だ。

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