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2025年02月23日 08:28
白鶴酒造が現地の代理店と組んで、イギリスのロンドンに新しい「居酒屋」を開業した
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清酒業界大手・白鶴酒造の挑戦。創業281年の老舗酒蔵が、初の試みで世界へ
止まらない「人手不足」。伝統を崩して伝統を守る、清酒業界の今
「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産に登録
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