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スーパーの青果売り場に並ぶ野菜や果物。消費者庁の5,000人調査では、食品ロス問題を認知し、削減に取り組んでいる人の割合は74.6％となり、政府目標の80％を下回った。消費予定に関係なく期限の長い商品を選ぶ人も41.3％に上った。（写真は資料画像）
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