小さな醸造所から大手酒蔵まで注力する、新しい酒文化「クラフトサケ」とは？

2024年11月10日 09:44

小さな醸造所から大手酒蔵まで注力する、新しい酒文化「クラフトサケ」とは？

日本一の酒どころである灘五郷の老舗酒蔵・白鶴酒造でも、この9月にマイクロブルワリー「HAKUTSURU SAKE CRAFT」を白鶴酒造資料館内に立ち上げた

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