セブンイレブン・ジャパンの消費者調査では、62.6％が冬にアイスを食べたいと回答した。冬のアイス選びでは「濃厚な味わい」を重視する人が最多となった（写真はセブンイレブンの看板）
今回のニュースのポイント
セブン‐イレブン・ジャパンが2026年11月10日に公表した調査によると、20～69歳の62.6％が冬（11月～翌2月）に「アイスを食べたい」と回答しました。食べたい人の間では選ぶ基準として「濃厚な味わい」が56.9％で最多となり、「なめらかな口当たり」（35.0％）や「価格」（26.6％）が続きました。冬の自宅時間の楽しみにアイスを挙げた人も32.5％に上っています。
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株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが2026年11月10日に公表した消費者意識調査によると、全国の20～69歳の男女1,106人のうち、62.6％がこの冬にアイスクリームを食べたいと回答しました。本調査における「この冬」とは2026年11月から2027年2月までの期間を指し、回答者全体の過半数にあたる692人が「とても食べたい」または「やや食べたい」を選択しています。冬のアイス選びでは「濃厚な味わい」を重視する回答が最も多くなりました。なお、調査は同社PR事務局を主体として、10月16日から23日にかけてインターネット上で実施されたものです。
冬にアイスを食べたいと回答した692人を対象に、商品を選ぶ際に重視する項目を最大3つまで尋ねたところ、「濃厚な味わい」が56.9％で最多となりました。次いで「なめらかな口当たり」が35.0％、「価格」が26.6％で続いています。冬の喫食を希望する消費者の間では、味わいの深さや食感を重視する項目が価格を上回って上位に並びました。ただし、この設問は複数回答形式で特に重視する要素を尋ねたものであり、価格と味わいを二者択一で比較した結果ではありません。
冬にアイスを食べたい理由を尋ねた設問でも、「濃厚な味をゆっくり味わいたい」が45.7％を占めて最多となりました。冬にアイスを食べたい人の間では、濃厚な味わいを求める回答が、選ぶ際の重視点と食べたい理由の両方で最多となりました。なお、本調査では夏のアイス選びについて同一の設問で比較したデータは示されていません。そのため、季節による味の好みの変化を一律に比較・断定することはできません。
また、全回答者1,106人を対象に冬に自宅で過ごす時間の楽しみについて尋ねたところ、32.5％（360人）が「アイスを食べる」を選択しました。この結果から、冬におけるアイスの消費意向は、外出時の軽食や涼をとる目的に限らず、自宅で過ごすくつろぎの時間の楽しみとしても認識されていることが分かります。ただし、この数字は自宅時間における楽しみの選択肢としてアイスを挙げた人の割合であり、実際に家庭内で消費している頻度や支出金額の規模を示すものではありません。
調査では、2026年夏の過ごし方とアイス消費の関連についても質問しています。全回答者の29.2％が夏をあまり、または全く満喫できなかったと回答し、雨や台風を理由に外出などの予定を変更・中止した人は22.2％に上りました。天候の影響で夏にアイスを食べる機会を逃したと回答した137人について集計したところ、83.2％が「今年の夏にもっと楽しみたかった」と回答し、84.7％が「これから楽しみたい」と答えました。なお、この結果は機会を逃した137人に限定された回答傾向であり、回答者全体における意識ではありません。
今回の調査では、冬にもアイスを食べたいと考える消費者が6割を超え、濃厚な味わいや口当たりのなめらかさを重視する傾向が示されました。自宅時間の楽しみとしてアイスを捉える回答も3割強を占めています。これらの結果は、消費者が冬のアイスに対してどのような体験や味わいを求めているかという意識の一面を反映しています。（編集担当：エコノミックニュース編集部／Editorial Desk: Economic News Japan）
