梅雨時期の食中毒対策。除菌・殺菌など調理器具への対策を

2018年06月17日 16:20

梅雨時期の食中毒対策。除菌・殺菌など調理器具への対策を

ジョンソンが主婦1000名を対象に「食中毒に対するアンケート調査」を実施。梅雨の食中毒対策は「手指を洗う」73.9%、「捨てる」71.8%などが上位。調理器具の除菌・殺菌は10%以下。調理器具への対策が不十分と指摘。

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