大豆ミート特有のニオイを劇的軽減。料理酒が世界の食生活を豊かに？

2024年05月06日 08:42

大豆ミート特有のニオイを劇的軽減。料理酒が世界の食生活を豊かに？

大豆ミートは、食料不足の改善や、畜産による環境問題、ヴィーガンなどさまざまな観点から欠かせないものになっている

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