キティランドから2-3軒原宿駅よりの路面店『BLACK NIKKA BAR THE COLD』
アサヒビールは、ニッカウヰスキーが製造する「ブラックニッカ」ブランドを提供するシーズン限定店舗『BLACK NIKKA BAR THE COLD』を2014年7月23日（水）にオープン、8月10日（日）まで東京･表参道でオープンさせる。『BLACK NIKKA BAR THE COLD』は、昨年初めて展開し、好評だった。
ニッカウヰスキーの主力ブランド「ブラックニッカ」は、今年1-6月期で前年比107.5％（数量ベース）と好調に販売が推移している。『BLACK NIKKA BAR THE COLD』は、「ブラックニッカ」ブランドの好調な販売状況のなか、新しいウイスキーの愉しみ方を提案しながら、カジュアルな酒場として展開する。
BARでは、「夏のウイスキーの楽しみ方」をテーマに、氷点下の温度帯で提供する様々なタイプの“フリージングウイスキー”を提供する。
「フリージングウイスキー」（300円）は、「ブラックニッカ クリア」「ブラックニッカ リッチブレンド」を専用冷蔵庫でマイナス18℃に冷蔵し、ストレートで提供。氷点下に冷やしたウイスキーは口当たりがなめらかで味わいがまろやかになるという。マイナス2℃～0℃の「ブラックニッカ クリア樽詰めハイボール」（500円）を冷蔵して提供する。
今年は「フリージングハイボール」（500円）に加えて、新たに「フリージングウイスキー＆ウォーター」（500円）をメニューに加える。
「フリージング ウイスキー＆ウォーター」とは、過冷却という現象を応用したもので、水割りウイスキーを半凍結状態にして飲む新しい楽しみ方だ。「ブラックニッカ クリア＆ウォーター（缶250ml）」を専用冷蔵庫で約マイナス7～マイナス11℃の間で約24時間冷蔵することで過冷却の状態を作り、缶からグラスに注ぐ際に液体が半凍結化した状態となる。この現象でふわりとした口当たりのシャーベット状のウイスキーが楽しめるというわけだ。
また、ブラックニッカ広告キャラクターである伊勢谷友介さん監修のオリジナルカクテル2アイテム「クリアベリーチェリー」「リッチバニラオレンジ」も限定メニューとして提供される。
フードメニューは、「ブラックニッカ」ブランドに合うオリジナルメニューで、フィンガーフードから、デザートまで幅広く用意する。
場所はキティランド近くの路面店「ペルティエ表参道本店」で、住所は渋谷区神宮前6-2-9。営業時間は午前11時から午後11時まで。期間中無休で営業する。（編集担当：吉田恒）
